Trussardi alla Scala – Ristorante Milano

Cucina Fusion, Cucina Tradizionale, Ristoranti

Trussardi alla Scala – Ristorante Milano

Orari

Giorno

Apertura

Lunedì

12:30 - 14.30 e 20:00 - 22.30

Martedì

12:30 - 14.30 e 20:00 - 22.30

Mercoledì

12:30 - 14.30 e 20:00 - 22.30

Giovedì

12:30 - 14.30 e 20:00 - 22.30

Venerdì

12:30 - 14.30 e 20:00 - 22.30

Sabato

20:00 - 22.30

Domenica

Chiuso

Descrizione locale

Il Ristorante Trussardi alla Scala presenta una combinazione di piatti della tradizione italiana e regionale, che vengono esaltate attraverso influenze internazionali, tecniche culinarie state-of-the-art, e l’uso di ingredienti di qualità eccellente.

Il Ristorante Trussardi Alla Scala interpreta l’eccellenza e lo stile che il Gruppo Trussardi persegue in ogni campo.

Il concept del ristorante si ispira alle sofisticate atmosfere cosmopolite del mondo moderno.

La sala, con una parete di finestre su Piazza della Scala, è un ambiente raffinato e confortevole, reso unico dalla decorazione elegante e dettagli architettonici nei toni caldi del legno, dell’oro e della pelle.

La cantina offre una meravigliosa vista del suo prestigioso assortimento di vini – da etichette internazionali a piccole cantine – mentre dall’altro lato del ristorante, la cucina aperta colpisce mostra il team di chef alacremente al lavoro .

Scegliere Il Ristorante Trussardi Alla Scala significa indulgere in una esperienza sensoriale. Il menu, stagionale e in continua evoluzione, è ricco e ben equilibrato. L’ispirazione viene dal classiche ricette francesi e italiani che vengono sapientemente rivisitati in chiave moderna attraverso l’uso di tecniche d’avanguardia. Con estrema attenzione per i dettagli, gli Executive Chef, quando possibile, utilizzano i prodotti della cultura gastronomica italiana che sono sfuggiti al processo di globalizzazione.

La missione principale di Il Ristorante Trussardi Alla Scala è di emozionare e stupire con un servizio attento che mira a soddisfare ogni esigenza. Questa vocazione all’eccellenza e la costante ricerca di nuove esperienze hanno portato a prestigiosi riconoscimenti, tra i quali una stella della Guida Michelin nell’edizione 2013.

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